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懷仁金沙灘:“一只羊”蹚出循環(huán)共富路

發(fā)布時間:2025-07-09 信息來源:中華工商時報 字號:【

開欄的話:

      “萬企興萬村”行動啟動以來,得到廣大民營企業(yè)積極響應,全國各地涌現(xiàn)出一大批特色鮮明、帶動力強、群眾認可度高的民營企業(yè)助力鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀案例。為充分發(fā)揮先進典型示范帶動作用,交流行動經(jīng)驗,擴大行動影響,全國“萬企興萬村”行動領導小組開展了首批全國“萬企興萬村”行動優(yōu)秀案例評選活動,遴選出新希望集團等100個首批全國“萬企興萬村”行動優(yōu)秀案例。“凝聚民企力量 共繪振興新篇”欄目聚焦首批優(yōu)秀案例中的典型民營企業(yè),在“興村”道路上的創(chuàng)新探索和生動實踐,展現(xiàn)民企擔當與智慧,帶動更多民營企業(yè)積極投身鄉(xiāng)村振興,共同譜寫鄉(xiāng)村全面振興的壯麗篇章。    

  

       在雁門關外的山西省朔州懷仁市,一條覆蓋牧草種植、羔羊育肥、屠宰分割、熟食加工到有機肥生產(chǎn)的肉羊全循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈正蓬勃生長。

  懷仁市金沙灘羔羊肉業(yè)股份有限公司用數(shù)十年時間,將一只羊的價值挖掘到極致,全產(chǎn)業(yè)鏈累計投資10億元,串起200多個村莊5萬多村民的生計。

  公司產(chǎn)品在抖音直播間創(chuàng)下單日銷售220萬元紀錄,懷仁羔羊肉品牌價值躍升至46.78億元。而在董事長袁建軍眼中,比商業(yè)成就更厚重的是聯(lián)合體內(nèi)養(yǎng)殖戶人均收入達6萬元的巨大進步,民企投身鄉(xiāng)村振興,既要算經(jīng)濟賬,更要算民生賬。這位全國勞動模范的樸素宣言,是萬企興萬村行動中一個生動的注腳。

培育聯(lián)合體,小農(nóng)戶銜接大產(chǎn)業(yè)

  整合全產(chǎn)業(yè)鏈實現(xiàn)閉環(huán)發(fā)展,各主體優(yōu)勢互補優(yōu)化資源配置。袁建軍表示,龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場+農(nóng)戶的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體,是金沙灘破解分散經(jīng)營難題的核心設計。

  這一模式縱向整合飼草種植、羔羊繁育、屠宰加工、冷鏈物流等全環(huán)節(jié),將碎片化生產(chǎn)納入現(xiàn)代化管理體系。

  針對養(yǎng)殖戶知識短板,公司高薪聘請專業(yè)人才,聯(lián)合山西農(nóng)大等院校開展50期培訓,累計參訓超3000人次。志愿服務隊常年活躍在一線,深入公司所屬養(yǎng)殖合作社和初入行業(yè)的農(nóng)戶中幫扶服務,僅去年就提供市場信息110多條,現(xiàn)場傳授技術510人次,防治疫病320次?!凹酗曫B(yǎng),統(tǒng)一管理,抱團發(fā)展,金沙灘提升了我們的養(yǎng)殖信心?!笔茉L養(yǎng)殖戶表示。

  “公司有1萬畝飼草種植基地,存欄1萬只基礎母羊,年出欄20萬只羔羊,還有年產(chǎn)10萬噸羊糞的有機肥公司1家?!痹ㄜ娤蛴浾哒故镜娜a(chǎn)業(yè)鏈圖景,正是企業(yè)降本增效的根基。

  通過集中采購飼料,每噸成本直降300元;建立“飼草+副產(chǎn)品”低成本飼喂體系,優(yōu)化舍飼羔羊育肥效益。羊糞變廢為寶,年產(chǎn)10萬噸有機肥反哺飼草基地,綠色循環(huán)鏈實現(xiàn)生態(tài)與經(jīng)濟雙贏。

  2021年,公司牽頭成立海子村集體經(jīng)濟組織,以每股1000元向村民籌資450萬元,其中村集體占股20%,村民占股80%,通過全村土地集中租賃和生產(chǎn)托管的模式,既解決了村集體沒有收入的問題,同時又增加了農(nóng)民收入。入股村民人均分紅800元,資源變資產(chǎn)、農(nóng)民變股東成為現(xiàn)實。

三產(chǎn)融合發(fā)展,點燃共富引擎

  鄉(xiāng)村全面振興,三產(chǎn)融合發(fā)展是重要突破口。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是三產(chǎn)融合中的一產(chǎn),規(guī)?;B(yǎng)殖是夯基一產(chǎn)的重要舉措。2007年,時任下海子村黨支部書記的袁建軍面臨著困境——村民對園區(qū)化養(yǎng)殖充滿疑慮。“怕賠錢,你讓他干他不干?!彼痛妩h支部創(chuàng)新推出“雙帶雙培”機制——支部書記帶頭建園區(qū),黨員帶頭進園區(qū);黨員培養(yǎng)成養(yǎng)殖能手,養(yǎng)殖能手培養(yǎng)成黨員。

  首批5戶黨員家庭租賃鹽堿地100畝,建起10排羊舍,一秋一冬后每戶盈利3萬元。觀望的村民坐不住了,第二年園區(qū)擴建50棟棚圈,年出欄量飆升至20萬只。如今,16個現(xiàn)代化養(yǎng)殖園區(qū)在下海子村落地,吸引千余人返鄉(xiāng)就業(yè)。

  “通過精細加工,一只羊可分割加工為30多個系列168個商品種類。羊肉從白條羊做成分割產(chǎn)品,可以增加8%10%的利潤,做成熟食可增加20%多利潤?!痹ㄜ娝愕倪@筆賬,道出二產(chǎn)增值的奧秘。冷鏈與電商打通三產(chǎn)拓市出省的通道。企業(yè)建成1.36萬立方米冷藏庫、7.2萬立方米常溫庫,年周轉能力達5萬噸,入駐51家電商平臺。

  三產(chǎn)融合難免面臨資金短缺的問題。2020年行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)低谷,全國羊價斷崖式下跌,收購價從每公斤22.5元暴跌至18元。重要關頭,金沙灘選擇逆市敞開大門保價收購?!胺€(wěn)定養(yǎng)殖戶收益,避免羊價大跌導致農(nóng)戶棄養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)鏈斷裂,守護產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基;維系與農(nóng)戶、合作社的信任與合作,保障未來優(yōu)質肉羊供應穩(wěn)定?!痹ㄜ姷臎Q策邏輯透著實業(yè)家的遠見。

  兩千多萬元的虧損換來了五萬養(yǎng)殖戶的信心,更保住了懷仁羊產(chǎn)業(yè)的根基。這不是企業(yè)首次做出犧牲——早在2014年羊瘟疫情肆虐時,同樣的一幕已經(jīng)上演過。

  擔當精神早已融入企業(yè)血脈。在脫貧攻堅戰(zhàn)中,企業(yè)承擔了懷仁全市594人貧困戶的幫扶脫貧任務,“按貧困戶狀況分類幫扶,有勞動力懂養(yǎng)殖的供種羊教技術,缺勞動力的安排就業(yè),無勞動力的入股分紅?!痹ㄜ娊榻B道。

鍛造品牌價值,撬動產(chǎn)業(yè)集群未來

  在金沙灘的預制菜研發(fā)中心,一只羊經(jīng)過168道精細分割,變身中式羊排、法式肋排等高端單品,僅羊排品類就達十余種。2023年新建的6000平方米預制菜車間,將酸湯羊肉、一品醇湯等新品推向全國,單只羊綜合利潤提升超百元。

  品質根基在于全流程掌控。從1萬畝飼草基地到萬只母羊繁育,從ISO22000認證到HACCP體系管控,閉環(huán)管理確?!皬哪翀龅讲妥馈钡陌踩伤?。企業(yè)還牽頭起草山西省首個預制菜團體標準《即食預制菜·一口香羊肉》,用標準化筑高競爭優(yōu)勢。

  “我們始終相信,桃李不言,下自成蹊,好的產(chǎn)品會自己說話。”生產(chǎn)經(jīng)理畢日斌的底氣,源自對“質量為先,誠信天下”經(jīng)營理念的堅守。

  目前“塞外鮮”速凍分割產(chǎn)品已進駐華潤萬家等高端商超,膻味小的特質使其在南方市場銷量年增35%。直播帶貨也屢創(chuàng)紀錄——東方甄選單場銷售420萬元,太原老葛快手單日破80萬元。線下借力“晉北肉類平臺”輻射全國,在2024年懷仁羔羊肉交易大會上,3天簽下超1.3億元訂單。

  “未來三年重點開展山西雁門肉羊優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設,擴規(guī)模提優(yōu)質率。借新媒體等推品牌,和電商、商超、餐飲合作拓銷路?!痹ㄜ婃i定新目標,投資3000萬元的預制菜產(chǎn)業(yè)園已在規(guī)劃中,將為產(chǎn)業(yè)升級再添引擎。

  民企的智慧與擔當,正持續(xù)轉化為鄉(xiāng)村振興的強勁動能。一只羊的循環(huán)之旅,串起飼草、加工與電商。一個村的入股試驗,激活土地、資金與希望。一位企業(yè)家的兩千萬元擔當,守住的是產(chǎn)業(yè)鏈,點燃的是5萬老鄉(xiāng)的致富燈。

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